Η δίαιτα cottage cheese δεν είναι κατάλληλη για όλους. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για τους λάτρεις αυτού του προϊόντος. Όσοι δεν τους αρέσει το τυρί κότατζ θα δυσκολευτούν πολύ να φάνε μόνο ένα τέτοιο πιάτο για αρκετές μέρες.
Χαρακτηριστικά και αρχές της δίαιτας με τυρί cottage
Η δίαιτα cottage cheese έχει τα δικά της χαρακτηριστικά. Όχι μόνο σας επιτρέπει να χάσετε τα περιττά κιλά, αλλά βοηθά επίσης στην ενίσχυση του σκελετικού συστήματος, των δοντιών, των μαλλιών, των νεύρων και στην επιτάχυνση του μεταβολισμού. Μια βραχυπρόθεσμη δίαιτα με τυρί κότατζ δεν επιβαρύνει τον οργανισμό, καθώς εφοδιάζεται με όλες τις απαραίτητες ουσίες. Το κουάρκ περιέχει πολλές βιταμίνες και εύπεπτη πρωτεΐνη και σας κάνει να αισθάνεστε χορτάτοι.
Κανόνες:
- Το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση πρέπει να έχει χαμηλό ποσοστό λιπαρών (όχι περισσότερο από 5%), διαφορετικά δεν θα μπορείτε να χάσετε βάρος. Αλλά δεν αξίζει επίσης να τρώτε τυρί cottage εντελώς χωρίς λίπος, δεν θα δώσει κανένα αποτέλεσμα.
- Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να πίνετε αρκετό νερό - τουλάχιστον ενάμισι λίτρο.
Είναι πολύ βολικό να κανονίσετε μέρες νηστείας στο τυρί cottage. Όχι μόνο θα σας βοηθήσουν να χάσετε λίγο βάρος, αλλά θα καθαρίσουν επίσης το σώμα και θα επιταχύνουν τον μεταβολισμό.
Εάν ένα προϊόν καταστήματος δεν είναι αξιόπιστο, μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας τυρί cottage από χωριάτικο γάλα:
- Βάλτε το φρέσκο προϊόν στο ψυγείο για να ξεχωρίσει το γάλα από την κρέμα.
- Συλλέξτε την κρέμα.
- Βάζουμε το γάλα σε ζεστό και σκοτεινό μέρος για να ξινίσει.
- Ρίχνουμε το πηγμένο γάλα που προκύπτει σε μια κατσαρόλα και ζεσταίνουμε, αλλά μην το αφήνουμε να πάρει βράση. Το προϊόν αρχίζει να τυλίγεται.
- Όταν κρυώσει, στραγγίζουμε το μείγμα με μια τυρί πανί. Το τυρόπηγμα είναι έτοιμο.
Ο ορός μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλλους σκοπούς.
Επιλογές απώλειας βάρους
Η δίαιτα με τυρί cottage για απώλεια βάρους μπορεί να αποτελείται από πολλά προϊόντα ή ένα μόνο συστατικό.
Επομένως, ο καθένας μπορεί να επιλέξει τη βέλτιστη επιλογή για τον εαυτό του:
- Κουάρκ;
- Τυρί cottage και φρούτα?
- Τυρί cottage και γάλα?
- Τυρί cottage και αυγό?
- Τυρί cottage και λαχανικά.
Μόνο άτομα με μεγάλη θέληση μπορούν να ακολουθήσουν μια μονο δίαιτα. Για τα υπόλοιπα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε πιο επιεικές επιλογές με ένα όχι και τόσο πενιχρό μενού.
Συνιστώμενες και απαγορευμένες τροφές
Εάν το ασκητικό φαγητό δεν σας ταιριάζει, τότε εκτός από το τυρί cottage, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα πιάτα.
Από τα επιτρεπόμενα τρόφιμα, μπορείτε να φάτε:
- Ξηροί καρποί (σε μικρές ποσότητες).
- Λαχανικά με φύλλα;
- Χόρτα;
- Φρούτα (όπως μπανάνες ή μήλα).
- Κεφίρ ή άλλο γάλα.
Η εισαγωγή πρόσθετων τροφών στη διατροφή δεν σας επιτρέπει να σταματήσετε τη δίαιτα στα μισά. Εάν υπάρχει ήδη ανυπόφορο τυρί cottage στην καθαρή του μορφή, τότε μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή σαλατών, ομελέτες, ρολά, κατσαρόλα.
Δεν πρέπει να τρώτε αρτοσκευάσματα, γλυκά, κρέας, ψάρι, γρήγορο φαγητό και κονσέρβες.
Αναλυτικό μενού για 3 και 7 ημέρες
Επιλογή Τριήμερης Γρήγορης Μονοδίαιτας:
- Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε ένα κιλό τυρί cottage και να πίνετε περίπου μισό λίτρο κεφίρ, διαιρώντας αυτή την ποσότητα με πέντε φορές. Υπάρχει μια άλλη ποικιλία: 400 γραμμάρια τυρί κότατζ και 1 λίτρο γάλα.
- Μπορείτε επίσης να πίνετε ένα ποτήρι τριαντάφυλλο καθημερινά. Νερό χωρίς ζάχαρη και πράσινο τσάι - απεριόριστο.
Το μενού για 3 ημέρες είναι μάλλον φτωχό. Εάν μια τέτοια δίαιτα είναι δύσκολο να ακολουθήσετε, μπορείτε να προσθέσετε 2 ακόμη φρούτα στη διατροφή σας κάθε μέρα (είτε ένα μήλο είτε μια μπανάνα είτε μια φράουλα ή ένα γκρέιπφρουτ). Η απώλεια βάρους γίνεται σταδιακά. Σε αυτό το διάστημα, μπορείτε να χάσετε 2 έως 5 κιλά.
Ένα ευχάριστο μπόνους είναι η μείωση του όγκου του στομάχου, που κάνει ένα άτομο ικανοποιημένο με λιγότερο φαγητό.
Σε μια δίαιτα επτά ημερών, το πρωινό είναι το ίδιο - μια μερίδα τυρί κότατζ, γκρέιπφρουτ και ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Τα υπόλοιπα γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας:
- Δευτέρα: μεσημεριανό - 100 g τυρί cottage, μπανάνα. Δείπνο - μια μερίδα λαχανικών στον ατμό.
- Τρίτη: μεσημέρι - μισή μερίδα γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση, μερικές κοτολέτες λαχανικών στον ατμό. Μπορείτε να δειπνήσετε με σαλάτα καρότου.
- Τετάρτη: δεύτερο γεύμα - 100 g τυρί cottage και σαλάτα ραπανάκι με λάχανο. Κινόα με λαχανικά το βράδυ.
- Πέμπτη: για μεσημεριανό - μισή μερίδα τυρί κότατζ και βραστό παντζαροσαλάτα. Βραδινό - σούπα από πουρέ λαχανικών.
- Παρασκευή: δεύτερο γεύμα - 100 g γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση και ένα ποτήρι smoothie λαχανικών. το τρίτο είναι το μπρόκολο στο φούρνο.
- Σάββατο: μεσημέρι - τυρί cottage και ρύζι με λαχανικά. το βράδυ - σαλάτα λαχανικών.
- Κυριακή: δεύτερο γεύμα - λίγο τυρί cottage, μια μερίδα σούπα λαχανικών. το βράδυ - μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά εποχής.
Μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε λαχανικό, με εξαίρεση τις πατάτες.
Κανόνες εξόδου
Είναι πολύ σημαντικό να ολοκληρώσετε σωστά τη δίαιτα και να μην βιαστείτε να βιαστείτε σε τροφές με πολλές θερμίδες. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, πρέπει να επιστρέψετε σταδιακά στην κανονική σας διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής λαχανικών στον ατμό, σούπες, ψημένο κρέας και ψάρια.
Ποιος αντενδείκνυται σε μια τέτοια δίαιτα;
Δεν πρέπει να προσπαθήσετε να χάσετε βάρος με τη βοήθεια μιας τέτοιας δίαιτας για μέλλουσες μητέρες, γυναίκες που θηλάζουν, καθώς και άτομα με νεφρική νόσο.
Η δυσκοιλιότητα θεωρείται μερικές φορές ως παρενέργεια. Για να εξαλειφθεί αυτό το πρόβλημα, είναι απαραίτητο να συμπληρώσετε τη διατροφή με φρούτα και λαχανικά για να αυξήσετε την ποσότητα των φυτικών ινών.